Nur statt Butter halt Vegan
Gnochi-Rezept
Gnocchi in Salbeibutter
Nur statt Butter halt Vegan Gnochi-Rezept
Ingredients
- 500 g Gnocchi frisch oder aus der Kühltheke
- 100 g Alsan
- 1/4 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 TL Zucker
- 1/2 Hand Salbei
- Pfeffer/Salz
Instructions
- Pfanne erhitzen und das Alsan darin schmelzen
- Wenn das Alsan geschmolzen ist Zwiebeln Knoblauch & Zucker zusammen in der Pfanne kurz anschmelzen
- Salbei dazu und kurz “einschrumpeln” lassen
- Gnocchi dazu und gut Braun werden lassen
- Zwischendurch nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen
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