German / Deutsch – Cookbook

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September 29, 2022September 29, 2022Ashkenazi/Yiddish Breakfast / Frühstück German medium Sides / Beilagen Vegan

Wasser-Challah

Aus dem Ashkanazischem bzw. Osteuropa stammender Hefezopf, ohne Ei, aber fluffig

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angebratene Teiglinge in Halbmondform auf einem schwarzen Teller

January 13, 2022January 13, 2022high Japanese Main Course / Hauptgericht Sides / Beilagen Vegan

Gyoza

knusprig und voller Geschmack

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grüner Eintopf mit Erbsen, karotten und Kartoffel-Stücken sichtbar

November 13, 2021November 13, 2021Cuisine German Main Course / Hauptgericht medium Vegan

Erbseneintopf

deftig, wärmend, sättigend

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Updated on September 29, 2022November 13, 2021Indian low Main Course / Hauptgericht Vegan

Dal / Linsen-Kokos-Suppe

schnell, einfach, lecker und super wandelbar.

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Hellbraune, dickliche Flüssigkeit in schwarzem teller

Updated on November 26, 2022November 12, 2021Cuisine German low Main Course / Hauptgericht Sides / Beilagen Vegan

Maronencremesuppe

wirklich schnell zubereitete Cremesuppe um sich im Winter aufzuwärmen Zutaten: 300g Maronen geschält 2 Schalotten 3 Knoblauchzehen 3 El neutrales Pflanzenöl 500ml Gemüsebrühe 350ml Pflanzensahne …

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Cremige Suppe mit Kartoffel und Mais stückchen

Updated on November 13, 2022November 12, 2021American Main Course / Hauptgericht medium Vegan

Mais-Kartoffel-Sahne Suppe (Corn Chowder)

Wer Mais und Suppe mag, mag Corn Chowder. Sähmig, leicht süß, dennoch Herzhaft genug und satt machend.

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Updated on August 4, 2021August 3, 2021Indian low Main Course / Hauptgericht Vegan

Biryani

Einfach und Würzig, mit Nüssen und Rosinen.

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Updated on August 4, 2021August 3, 2021Ashkenazi/Yiddish Breakfast / Frühstück low Sides / Beilagen Vegan

Karotten-Lox

Im Mund zerfallener Räucherlachs? Ohne Fisch? Karotten-Lox!

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Updated on September 29, 2022March 4, 2021American Ashkenazi/Yiddish Breakfast / Frühstück high Israelic Sides / Beilagen Snack Vegan

Bagel

Einfache Bagel, für ein leckeres Frühstück, oder für Sandwich

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Updated on August 3, 2021March 4, 2021Dip's & Dressing Israelic medium Sides / Beilagen Vegan

Hummus

super cremig und auch perfekt um mit weiteren Gewürzen zu mischen Zutaten 125g getrocknete Kichererbsen (oder eine Dose eingelegte) 130g Tahini (Tahina/Tahin) 2 EL Zitronensaft …

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