schmeckt am nächsten Tag noch besser
Zutaten
- 0.5 Weißkohl
- 3 Karotten
- 200ml oatly Sahne
- 30g (vegane) Mayonaise
- 2 EL Zucker
- 2 TL Salz
- 3 EL weißer Essig
- Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Zubereiten
- Weißkohl und Karotten klein hacken und in eine Schüssel geben
- Zitronensaft dazugeben und alles gut mischen
- in einer weiteren schüssel Sahne, Mayonaise etwas Pfeffer und Zucker mischen
- langsam Essig unterrühren, bis die Soße andickt, dabei regelmäßg abschmecken um nicht zu übersäuern
- Soße mit in die Schüssel geben und alles vermengen
- im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen
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