lavalaempchen für 2 Personen
mit Vanille Soße anreichen, oder dem Sud pur
Bratapfel
mit Vanille Soße anreichen, oder dem Sud pur
Ingredients
- 2 Stück Äpfel
- 200 ml Apfelsaft
- 150 g Marzipan
- 50 g Rosinen
- 40 g Alsan
- 25 g Rohrzucker
Instructions
Vorbereitung
- Die Rosinen in Apfelsaft einlegen
Zubereitung
- Die Äpfel aushölen
- Marzipan mit Rosinen und einem Schuss des Apfelsaftes verkneten
- Butter schmelzen
- Restlichen Apfelsaft mit der Butter und den Zucker zusammenrühren
- die ausgehölten Äpfeln mit Marzipan-Rosinen Mischung füllen
- Äpfel in eine Ofen feste Schale (notfalls Pfanne ohne Plastik Griff) stellen und mit der Butter Mischung übergießen
- Für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und backen
- Beim rausnehmen darauf aufpassen sich nicht zu verbrennen
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