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Honig-Senf Sauce
Rezept vom
Bruder meines Partners (Link zu Twitter)
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Course
Dressing
Cuisine
American
Ingredients
1
Stück
Eigelb
200
ml
neutrales Pflanzenöl
Sonnenblumenöl funktioniert gut
6
EL
Senf
Mittelscharf
3
EL
Honig
3
EL
Weißer Balsamico Essig
1
EL
gefrorene Dillspitzen
nB
Pfeffer/Salz
Instructions
Alles bis auf Dillspitzen, Salz & Pfeffer in ein hohes Gefäß geben
Mit einem Pürierstab gut durch mixen (hochziehen) bis alles zu einer homogenen Masse verbunden ist.
Dillspitzen untermischen & nach belieben Würzen